Meikel Pedrana

„Mit dem bewussten Verlassen des Rezepts beginnt das eigentliche Kochen“

Das ist das Motto der Kochkurse und Schulungen von Meikel Pedrana.

Meikel Pedrana macht Lust auf Genuss. Nach einer klassischen Kochausbildung bei Steigenberger in Frankfurt am Main sammelte er in verschiedensten Bereichen der Gastronomie und hervorragenden Restaurants Erfahrungen und entwickelte daraus seinen Stil des „intuitiven Kochens“.

Jahrelange Auftritte in Radio und TV, und vor allem seine Kochkurse machten ihn über die Grenzen Hessens hinaus bekannt. Genuss steht dabei an erster Stelle. In zahlreichen Kursen und Schulungen gibt er sein Wissen an jeden weiter für den Kochen mehr ist als die Zubereitung einer Mahlzeit. So gilt auch beim Kochen wie in der Kunst, dass das Ergebnis mehr als die Summe aller Teile ist.

Inspiration- das ist mein Ziel!